Bueno no se donde puedas encontrar un restaurante Boliviano, pero si te puedo dejar la receta de un plato boliviano muy bueno, facil de hacer y tendras disponible casi todos los ingredientes.

Pique macho

Ingredientes
- Carne en trozos (que la carne sea muy suave) calcula una cantidad para las personas q comeran
- cebolla
- tomate
- Huevo duro o cocido
- Patatas fritas
- Locoto (pimiento pequeño picante, q no lo podras encontrar aqui, si puedes reemplazarlo con guindillas)
- Sal y Pimienta a gusto

Preparacion

- Prepapras por separado la carne, la cebolla y las patatas fritas ( en aceite sofries la cebolla cortada en pluma, aparte haces lo msimo con la carne pero no dejes q se haga mucho porq sino se pone muy dura y las patatas hasta q esten doradas)  luego mezclas todos los ingredientes y le aumentas un poco de agua o cerveza , decoras con el tomate, el huevo y las guindilas.

Y ya lo puedes servir, suerte, y espero haberte ayudado....